요리20 백종원 오징어볶음 #초보도 쉽게 성공가능 집밥백선생 백종원의 오징어볶음 따라만들기~ 요즘들어 요리 포스팅이 늘어가는 느낌이 드는데요. ㅋㅋ 저녁메뉴로 뭘 먹을까 고민고민하다가 냉동실에 얼려놓은 오징어가 생각이 나서 만들게된 오징어 볶음입니다. 손질이 다된 오징어라서 해동시킨후에 오징어 몸통에 있는 껍질만 제거한후에 먹기좋은 크기로 썰어놓았습니다. 재료: 오징어1마리, 양파반개, 당근1/3, 팽이버섯, 새송이버섯, 파 한줌, 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼 집밥백선생에서 나온 그대로 오징어볶음 따라만들기 맨 처음으로 식용유를 두른 팬에 파를 넣고서 파기름을 충분히 만들어 줍니다. 파기름이 어느정도 나왔다 싶으면 오징어를 넣고 다시 볶아 줍니다. 오징어가 어느정도 익었다 싶으면 설탕을 한스푼정도 넣습니다. 짠맛보단 단맛.. 2017. 6. 8. 백종원의 크림새우 따라만들기~ 초간단 맥주안주요리 백종원 집밥백선생 크림새우 따라만들어보기 우연히 집밥백선생을 보다가 크림새우 만드는것을 보고 따라만들어보았다. 재료도 간단하고~ 무엇보다 진짜 10분이면 뚝딱~ 만들수있을정도로 간단해서 좋은듯하다. 칼로리가 걱정되긴 하지만~ 집에서 간단하게 맥주안주로 먹기엔 제격이다. 재료 : 자숙새우, 튀김가루, 마요네즈, 설탕, 식용유, 레몬(없어도 상관없음) 튀김가루에 물을 넣어 반죽을 하는데 걸쭉하게 해야한다. 그래야 튀김이 바삭하고 튀김옷이 벗겨지지가 않는다. 새우튀기고 후라이팬에 마요네즈와 설탕, 식초를 넣어서 소스 만들어서 새우튀김에 소스를 넣고 버무리면 크림새우 만들기 완성! 간단하게 크림새우 만들기가 완성되었다. 설탕이랑 식초때문에 달콤새콤해서 아주 맛있다. 만약 레몬즙이 있으면 위에 살짝만 뿌려주면 느.. 2017. 6. 7. 혼밥&자취생들을 위한 초간단 스파게티 만들기 혼밥&자취생들을 위한 초간단 스파게티 만들기 오늘은 간단하고 손쉽게 한끼 때우기 위해서 스파게티를 만들기로 했다. 재료도 간단하게 냉장고에 있는 햄, 스파게티소스, 스파게티면, 냉동 자숙새우 이거면 스파게티 손쉽게 만들수 있다. 먼저 햄을 후라이팬에 볶아준다. 햄을 어느정도 볶아 줬으면, 스파게티 소스를 넣고 약한 불에 또 볶는다. 그리고 해동시킨 자숙새우를 스파게티 소스에 넣어준다. 마지막으로 삶은 스파게티면도 넣어주고 소스랑 같이 비벼주면 스파게티 완성! 새우랑 햄이 들어간 초간단 스파게티 완성 ~ #스파게티면 6~7분정도 삶아주고 햄볶고 스파게티소스 넣고, 새우넣고 볶아주고, 10~15분이면 초간단 스파게티가 완성이 된다. 2017. 5. 31. 초간단 불고기 만드는법 공개~ 불고기 초간단레시피 어제에 이어 오늘 저녁도 내가 만들게 되었다. ㅋㅋ 그래서 선택한 요리는 초간단 불고기이다. 글 쓰면서 보니까 윤식당의 불고기랑 비슷한 느낌인거 같다. 불고기용 고기는 어제 저녁에 냉동실에서 냉장실로 옮겨두어 녹여놓았고, 간단하게 양파, 버섯, 호박만 채썰어서 준비하면 끝~ 재료: 불고기용 고기(150~200g정도?), 양파 약간, 버섯 약간, 애호박 약간, 소갈비양념 채소들은 미리 가느다랗게 채썰기를 해놓자. 후라이팬에 기름을 두르고 채소들을 넣고서 숨이 죽을정도로만 달달 볶아준다. 채소가 어느정도 숨이 죽었다 싶으면, 불고기용 고기를 넣는다. 그리고 소갈비양념을 적당히 넣고서 볶아준다. 고기가 뭉치지 않게 잘 펴주면서 볶는다. 어느정도 볶다보면 채소들에서 수분이 나오는데 고기들도 .. 2017. 5. 26. 이전 1 2 3 4 5 다음
