요리19 야관문주 담그기~ 엄청 간단해요 야관문주 담그기 안녕하세요. 저번주에 계피주담그기에 이어서 오늘은 야관문주를 만들어봤어요. 가끔씩 집에서 술을 마시는편이라 일반소주마시는것보다 담금주를 직접 담가서 마시는게 몸에도 좋을거 같아서 만들게 되었어요. 야관문주 효능 기관지 질환및 혈액순환에 효과 눈 건강에도 효과 당뇨환자의 혈당조절에 효과 폐나 기관지 강화에 효과 세균억제기능 재료: 말린야관문 200g, 담금소주 1.8L 원래 야관문100g당 소주 1L를 넣어야한다고했는데, 2L짜리 소주가 없어서 어쩔수없이 1.8L짜리로 담갔어요. 제일 먼저 건야관문을 한번 흐르는물에 씻어주세요. 씻지않고 그냥 담그는분들도 있으시길래 저도 그냥 담글려다가 잡초같은 풀도 들어있고, 벌레도 보이고해서 깨끗하게 씻어서 반나절정도 말려줬어요. 깨끗이 씻어서 말린 야.. 2017. 2. 20. 계피주(담금주)를 만들어봤어요~(계피의효능) 주말에 신혼일기라는 예능프로를 보다가 너무 맛있어 보여서 만들게 된 계피담금주 입니다. 계피주(담금주)만들기 소화촉진제, 호흡기와 순환기의 기능 강화제 하루에 1~2잔씩 마시면 좋을 거 같아서 바로 담금주 만들기 실행합니다. 계피주(담금주) 재료 재료는 초간단합니다. 계피 160g, 담금주 3.6L 인터넷에 자료를 찾아보니 계피 50g에 소주 1L가 들어간다고 하는데요. 저는 마트에 담금주가 3.6L짜리밖에 없어서 넘치지 않을 정도만 소주를 덜어내고서 담갔습니다. 담금주 만드는 순서 1. 계피를 씻는다. (저는 계피에 불순물 같은 게 묻어있는 거 같아서 흐르는 물에 손으로 한번 씻어줬어요.) 2. 담금주통에 계피를 넣는다. (담금주병이 따로 없어서 사온병에 바로 집어넣었어요.) 끝. 완전 초간단이죠?? .. 2017. 2. 13. 콘치즈 만들기- 맥주안주로 강추! 콘치즈 만들기 도전 요리를 못해도 누구나 쉽게 만들수있는 술안주입니다. 재료 : 통조림 옥수수콘, 마요네즈, 파프리카(없어도 상관없어요.), 메이플시럽(설탕이 없어서 시럽을 넣었어요.) 이제 요리를 시작해 보겠습니다. 맨처음에 통조림을 따서 채에 옥수수만 담고 국물은 걸러냅니다. 그 다음으로 볼에 옥수수를 담고, 마요네즈4스푼, 메이플 시럽1스푼 정도넣고 섞어 줍니다. 그리고 오븐에 구워야 하니 팬으로 옮겨 담습니다. 위에 모짜렐라 치즈를 먹을 만큼~ 뿌려줍니다. 그리고 오븐에 180도 정도에서 10~15분정도만 구워주면 끝! 오븐속에서 노릇노릇 잘 익어가고 있죠~? 짜잔 노릇노릇하게 잘 익은 콘치즈가 완성!!! 야구보면서 맥주랑 같이 먹으면 죽음이쥬 ~ ㅎㅎㅎ 2015. 6. 17. 이전 1 2 3 4 5 다음
