백종원 오징어볶음2 백종원 오징어볶음 간단하고 맛있게 만들기~(매콤한 오징어볶음!) 백종원 오징어볶음 간단하고 맛있게 만들기~(매콤한 오징어볶음 굿!) 매일매일 퇴근후 집에오면 와이프랑 맨날 하는 이야기... "오늘 저녁은 뭐먹지??" ㅠㅠ 어제 저녁에도 고민고민하다가 전에 아버지 생신상 차려드릴려고 사다놓은 오징어가 생각이 나서 매콤한 오징어볶음을 만들기로 결정하였습니다. 흑흑... 이러면서 또 내일 저녁 걱정하며 재료들을 냉장고에서 주섬주섬 꺼내봅니다. 재료 오징어 2마리, 쏭쏭 썬 파 한줌, 양파 반쪽, 당근반쪽, 마늘1큰술, 설탕 1큰술, 간장5큰술, 고추장1큰술, 고춧가루3~5큰술(색깔 보면서), 물 반컵~1컵정도 먼저 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 파를 넣고 파기름을 내어 줍니다. 그리고 손질된 오징어랑 설탕1큰술을 넣고 오징어가 익을때까지 볶아주세요. 마늘도 1큰술 정도 .. 2017. 9. 26. 백종원 오징어볶음 #초보도 쉽게 성공가능 집밥백선생 백종원의 오징어볶음 따라만들기~ 요즘들어 요리 포스팅이 늘어가는 느낌이 드는데요. ㅋㅋ 저녁메뉴로 뭘 먹을까 고민고민하다가 냉동실에 얼려놓은 오징어가 생각이 나서 만들게된 오징어 볶음입니다. 손질이 다된 오징어라서 해동시킨후에 오징어 몸통에 있는 껍질만 제거한후에 먹기좋은 크기로 썰어놓았습니다. 재료: 오징어1마리, 양파반개, 당근1/3, 팽이버섯, 새송이버섯, 파 한줌, 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼 집밥백선생에서 나온 그대로 오징어볶음 따라만들기 맨 처음으로 식용유를 두른 팬에 파를 넣고서 파기름을 충분히 만들어 줍니다. 파기름이 어느정도 나왔다 싶으면 오징어를 넣고 다시 볶아 줍니다. 오징어가 어느정도 익었다 싶으면 설탕을 한스푼정도 넣습니다. 짠맛보단 단맛.. 2017. 6. 8. 이전 1 다음
