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요리19

쿡두 중화요리용 마파두부소스를 이용해서 만드는 사천식마파두부 쿡두 중화요리용 마파두부소스를 이용해서 만드는 사천식마파두부 전에 초간단 마파두부덮밥으로 포스팅을 한적이 있었는데요. 이번에는 마트 장보다가 발견한 쿡두의 마파두부소스를 이용해서 사천식마파두부덮밥을 만들어보았습니다. 집에 먹을만한 반찬이 없을때 간단하게 해먹기 좋은 마파두부 덮밥~ 요리 재료 쿡두 마파두부소스1봉, 두부1모, 간돼지고기150g정도, 대파 한주먹정도입니다. 쿡두 마파두부 소스 포장지 뒷면에 적힌 그대로 재료를 넣고 요리하면 됩니다. 완전 간단하죠 ㅋㅋ 먼저 팬에 식용유를 두르고 파를 볶아서 파를 5분정도 볶아주면 맛있는 냄새가 나면서 파기름이 만들어지게 됩니다. 어느정도 파기름이 나오면 간 돼지고기를 넣어서 같이 볶아줍니다. 돼지고기도 빨간부분이 없이 적당히 볶아줍니다. 이제 한입크기로 썰.. 2017. 7. 20.
아빠가 만드는 초간단 아기미역국/소고기 미역국 끓이는법~ 아빠가 만드는 초간단 아기미역국/소고기 미역국 끓이는방법 오늘 만들어본 요리는 우리집 4살,3살 딸과 아들이 가장 좋아하는 음식인 미역국입니다. 할머니집에 놀러가면 항상 소고기미역국을 끓여서 밥을 먹어서 그런가 미역국을 엄~청 좋아합니다. 그래서 이번에 간단하게 만들어보는 미역국을 소개해보겠습니다. 아빠가 만드는 초간단 아기미역국 처음으로 미역을 한줌못되게 집어서 물에 불려줍니다. 말린미역이라 양이 적어보여서 한주먹도 모자라 두주먹씩 넣는분도 있는데, 미역이 물에 불으면 엄청 많아지니... 양은 자신이 생각한것보다 약간 적게 하면 되겠습니다. 10~20분정도만 물에 담가놓으면 엄청 불어난 미역을 보실수있습니다. 이제 냄비에 미역과 참기름을 넣고서 볶아줍니다. 타지 않을정도로 불조절을 해가면서 달달 볶아주.. 2017. 7. 6.
미고랭라면 - 세계판매1위한 인도네시아라면#홈플러스 미고랭라면 - 세계 판매 1위했던 인도네시아 라면 주말에 홈플러스로 장보러 갔다가~ 발견한 미고랭 라면입니다. 일본, 인도.. 등등 세계 여러나라의 라면들이 모여있길래 그중에 눈에 띈 미고랭이라는 라면을 집어왔습니다. 세계판매1위라는 글귀가 눈에 딱 들어와서 고르게됐습니다. ㅋㅋ; 겉포장지를 보게되면 그냥 볶음국수같은 비주얼~ 라면 양도 우리나라 라면의 2/3정도에요. 라면봉지 크기도 2/3 수준 라면 봉지를 뜯어보면 면사리와 스프가 4개나 들어있습니다. 조리방법은 완전 간단해요. 끓는물에 면을 넣고 3분정도 삶은 다음에 채에 받쳐서 물기를 제거한후에 오른쪽에 있는 스프를 다 넣고 비비면 끝! 맛은?? 오~ 나름 맛있습니다. 아이들도 맛있어서 잘먹을정도니 맛은 충분히 보장된거겠죠. 조리예시 사진처럼 달걀.. 2017. 6. 26.
백종원 오징어볶음 #초보도 쉽게 성공가능 집밥백선생 백종원의 오징어볶음 따라만들기~ 요즘들어 요리 포스팅이 늘어가는 느낌이 드는데요. ㅋㅋ 저녁메뉴로 뭘 먹을까 고민고민하다가 냉동실에 얼려놓은 오징어가 생각이 나서 만들게된 오징어 볶음입니다. 손질이 다된 오징어라서 해동시킨후에 오징어 몸통에 있는 껍질만 제거한후에 먹기좋은 크기로 썰어놓았습니다. 재료: 오징어1마리, 양파반개, 당근1/3, 팽이버섯, 새송이버섯, 파 한줌, 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼 집밥백선생에서 나온 그대로 오징어볶음 따라만들기 맨 처음으로 식용유를 두른 팬에 파를 넣고서 파기름을 충분히 만들어 줍니다. 파기름이 어느정도 나왔다 싶으면 오징어를 넣고 다시 볶아 줍니다. 오징어가 어느정도 익었다 싶으면 설탕을 한스푼정도 넣습니다. 짠맛보단 단맛.. 2017. 6. 8.